Osuuspankki
Ilta-Sanomat
Veikkaus
Helsinki
Rajupaja
Niemi
Picnic
Taksi Helsinki
Tiketti
Clear Channel
Stopteltat
X-SEC
SHT-Tukku - Selja T.
Red events
Sinebrychoff
Sponsor Insight
Urheilutoimittajain liitto
Tahto
Kuntaliitto
Suomen Aktiivisin Työpaikka

Gaalakeittiö vie illallisvieraat makumatkalle Etelä-Koreaan

Urheilugaalan kutsuvierasillallinen on yksi vuoden suurimmista menujärjestelyistä Suomessa.

Gaalakeittiön vuoden sykähdyttävin hetki on käsillä.

Urheilugaalan kutsuvierasillallinen on yksi vuoden suurimmista menujärjestelyistä Suomessa. Tänä vuonna Urheilugaalan illallisvieraat pääsevät eksoottiselle makumatkalle Aasiaan. Tarkkaan ja hyvin haudutettu suunnitelma virittää makunystyrät kohti tulevien talviolympialaisten tunnelmaa. Etelä-Korea tunnetaan vahvasta katuruokakulttuurista. Tammikuun 18.päivä  järjestettävässä Urheilugaalassa kokit Sami Toijanen ja Marko Ulmanen taikovat aasialaiseen katuruokaan pohjautuvan menun juhlavaksi gaalaillalliseksi.

Gaalailtana keittiössä valmistetaan noin 5000 ala-carte annosta 1700 hengelle. Kahvia keitetään noin 340 litraa. Keittiössä työskentelee 20 kokkia ja 5 keittiömestaria. Koko gaalamenu on suunniteltu myös allergikoille sopivaksi, joten koko menu on täysin laktoositon ja gluteiiniton. Illallinen on yksi gaalan tärkeimmistä elementeistä, ja onneksi ammattitaitoisen keittiöhenkilökunnan ansiosta saa kutsuvieraat nauttia tänäkin vuonna ainutlaatuisen gaalaillallisen.


 

 
Gaalamenu 2018: 

Seesamilohta
Wasabimajoneesia
Korianterilla maustettua kurkku-retiisisalaattia
Gari Inkivääriä

Kokonaisena grillattua härän sisäfilettä, teriyakikastiketta, 
tempurarulla ja siitakesieniparsapaistos 

Kookospannacotta ja tähtianiksella marinoitua hedelmäsalaattia

Kahvi/Tee

Unohtumattomia tähtihetkiä 16. tammikuuta 2025!

Urheilugaala

Helsingin Jäähalli

Tutustu Ehdokkaisiin

Kuka pokkaa arvostetun Uno-pokaalin Urheilugaalan humussa tänä vuonna? Tutustu ehdokkaisiin ja heidän saavutuksiinsa!

Äänestä Sykähdyttävin Urheiluhetki

Mikä sinua on sykähdyttänyt urheilussa tänä vuonna? Vaikuta Urheilugaalan palkittaviin äänestämällä Sykähdyttävintä Urheiluhetkeä!

Tapahtumaa järjestämässä

Pääyhteistyökumppanit

Osuuspankki
Ilta-Sanomat
Veikkaus
Helsinki
Rajupaja

Oikeudenhaltijat

Yle
Olympiakomitea
Suomen Paralympiakomitea
Veikkaus

Liity ykkösketjuun!

Tilaa Urheilugaalan uutiskirje ja kuule urheilun ja liikunnan sykähdyttävimmät tarinat.